Tutorial dan Resep Siomay Ikan

Berikut ini adalah resep untuk membuat Siomay Ikan yang enak dan membuat nafsu makan bertambah. Cocok untuk anak anda yang malas makan. Silakan dicoba :)

Inilah resepnya :

Bahan-bahan utama : - 400 gr ikan tenggiri giling   - 2 btg daun bawang   - 12 lbr kulit pangsit

                                             - 100 gr sagu   - 50 ml air es  - 1/2 sdm garam - 1 sdt penyedap rasa


Saus kacang : - 150 gr kacang tanah goreng   - 4 buah cabai merah   - 1 sdm gula pasir   

                                 - 1/2 sdm garam   - 500 ml air


Pelengkap : Jeruk limo, kecap manis


Cara membuat :

1. Saus : Haluskan kacang Tanah, cabai merah, garam, gula, dan air.
2. Masak adonan saus kacang hingg mengental, angkat, dan sisihkan.
3. Iris - iris daun bawang.
4. Campur ikan tenggiri giling, daun bawang, sagu, garam, penyedap rasa, dan air es, aduk rata.
5. Isi kulit pangsit dengan adonan, lipat.
6. Kukus kira-kira 20 menit hingga matang, angkat dan sjikan dengan saus kacang.